2025年11月6日，由中国饭店协会指导、青岛酒店管理职业技术学院与万豪国际集团联合主办的“2025中国饭店业产学研大会暨酒店职业教育‘向未来’产教融合论坛”在青岛隆重开幕。武汉城市职业学院旅游与酒店管理学院院长姜兰与酒店教研室主任谢璐应邀参会，与全国150余所院校、行业组织及专家学者、企业代表共200余人，围绕“全球化与数智化背景下的产教融合价值共创：链接·协同·跃迁·共生”这一主题展开深度交流。

大会主旨演讲环节，中国教育科学研究院等权威机构嘉宾围绕行业协会使命、国际职教创新、人才培养模式改革等前沿议题分享了观点。特别是青岛酒店管理职业技术学院党委书记刁洪斌提出的“企业出题、校企共答、市场阅卷”产教融合模式，以援疆项目为案例，为破解人才供需脱节难题提供了可复制方案。大会发布了《中国饭店业消费指数分析报告》，一批产教融合项目签约落地。平行论坛分别聚焦国际产教融合与院长经验分享。

大会期间，全体参会嘉宾参观了青岛酒店管理职业技术学院酒店管理学院和烹饪学院。两个学院依托酒店管理与烹饪两个专业群建成了国内领先的实训中心，形成了“实体+数字”“校内+企业”“教学+大赛+科研”三位一体的实训体系，可同时满足人才培养、社会培训、技能鉴定和国际交流等多重需求。

   我院将以此次大会为契机，将学习成果转化为推动改革的具体行动，持续深化产教融合、科教融汇，努力在数智化转型与国际化合作中抢占先机，为区域酒店业高质量发展提供坚实的人才支撑，奋力书写新时代酒店职业教育的“武城答卷”。