2020年4月19日下午15:30分，旅游与酒店管理学院胡璟教师湖北省职业技术教育学会科学研究课题《陆羽煎茶法对荆楚茶文化的促进作用研究》在线上顺利开题。特殊时期，胡璟教师和评审专家克服重重困难，我院科研管理创新工作方法，以视频会议的形式实现课题开题。评审专家有：湖北科技职业学院工商管理学院院长彭宜佳教授、武汉交通职业学院余晓玲副教授、武汉商贸职业学院王娇蓉副教授。专家们一致认为该课题具有较大意义，对于中华传统文化和茶学研究、核心技能的建设有促进作用，相信在全体课题组成员的努力下，该课题的研究能顺利开展。