2024年3月23日,我院刘娟老师受邀参加“数字化背景下酒店管理人才培养和发展国际论坛及研讨会”。此次会议由中国饭店协会主办、上海商学院承办、邀请了第47届“酒店接待”专家组成员、教练组组长及北京中长石基信息技术股份有限公司领导进行主题演讲,全国各省酒店管理与数字化运营专业代表参加了此次研讨会。
内容围绕信息技术迅猛发展、数字化转型背景展开研讨。从在线预订到智能客房,运用数字化手段重塑酒店运营各环节,对酒店管理专业人才培养提出全新要求。专家提出传统培养模式难以满足行业需求,亟需借助数字化技术,不断提质增效,降低“人房比”。专家建议院校借鉴职业技能大赛标准,对工作任务科学重组,优化人力资源配置。此外,企业高管对毕业生“可雇佣力” 愈发关注,期望其能快速独立上手工作。
此次学习为今后培养适应数字化时代的酒店管理人才、课程体系升级、数字化技能课程融入、实践教学模式重构、师资队伍建设创新、校企合作新模式探索提出了可持续新要求。