11月16日,酒店管理与数字化运营专业举办的“专业方向班分享会”在武汉城市职业学院教学楼2-4-203教室成功开展。酒店管理与数字化运营专业2023级三个班级、辅导员及企业代表人员共100余人参与此次分享会。
首先,由武汉泛海费尔蒙酒店代表讲解酒店大堂吧,重点介绍了费尔蒙大堂吧的产品与特色。接着,武汉光谷凯悦代表进行讲解其酒店的西餐厅、大堂吧、行政酒廊、饼店、岗位内容分解、酒店薪资解析、英语的重要性等。紧接着,由酒水品鉴吕老师讲解酒水相关的服务知识,各类酒相关的证书及认证课程等。随后,徐记海鲜企业代表分别介绍了徐记海鲜的起源史、餐饮重要三要素以及徐记海鲜原创菜品的展现。最后,华住集团旗下的全季酒店进行分享,其主要内容有华住集团是以客户为中心、华住名字的意义、价值观、发展历程、旗下酒店品牌,全季对员工的培养的目标及福利待遇等。
通这次活动是酒店管理与数字化运营专业企业校企合作的新探索,定期邀请企业进课堂,把一手的知识直接传授给同学们。通过此次各个企业的分享,同学们更加了解各个企业相关岗位内容和要求,也认识到并非自己想象中的那么容易,为同学们以后方向班的选择提供了指导。