每年的11月是消防宣传月，2022年11月9日是第31个全国消防日，旅游与酒店管理学院实训中心于11月9日在南区综合楼613调酒实训室组织召开安全准入暨管理制度汇编培训会，会议由实训中心马静芬主任主持，中心蔡老师和协会所有成员同学参加了本次培训。
旅游与酒店管理学院建设有现代化实训室30余个，面积约2610平方米，主要坐落在南区综合楼六楼、十楼、学生食堂三楼。近几年搭建和配置了现代化硬件和各类系统平台和软件，着力优化人才培养模式，加强学生使用信息技术的综合应用训练，提高各专业学生信息化职业能力、数字化学习能力和综合信息素养。
实训中心所有实训室服务于教师授课、学生实训、1+X职业技能培训考证、导游资格考试场景模拟、各专业省级及国家级大赛训练、毕业设计、心理咨询及治疗辅导、分方向订单班企业培训、院系校园招聘会以及学校、院系的各类活动，使用频率非常高，特别是调酒、咖啡实训室涉水、电、高温设备较多，通过此次培训，强化安全意识，构筑安全“防火墙，做到警钟长鸣，预防为主，防消结合。
